Tausendmühle
66892 Bruchmühlbach
Tel.: 06372-1438
Fax: 06372-993209
Tausendmühle Brotbackkurse 01
Tausendmühle Brotbackkurse 02
Tausendmühle Brotbackkurse 05

Mühlenlädchen

Getreide, Mehl,
Müsli, Naturkost,
Heimtierfutter und vieles mehr!

Öffnungszeiten
Donnerstag und Freitag
9.00-17.00 Uhr
Samstag 9.00-13.00 Uhr

Aktuelles

neue Workshop-Termine

ab Montag, 04.12.17, 0.00 Uhr, finden Sie hier, unter der Rubrik "Brotbackkurse & Workshops" wieder die neuen Termine für Januar bis Mai 2018 zum buchen. Wir freuen uns, Sie zu einem Workshop hier bei uns auf der Tausendmühle begrüßen zu dürfen.

Pralinen & Schokoladen

Weihnachten steht vor der Tür. Unsere Pralinentheke im Mühlenladen ist voll gefüllt mit verführerischen Kreationen. Es glitzert und glänzt. Freuen Sie sich auf besondere Kostbarkeiten und auf unsere Klassiker. Eine solch große Vielfalt gab es noch nie!

Probieren Sie auch unsere leckeren Schokoladentafeln, ein Genuss!

Gerne fertigen wir individuelle Schokoladengeschenke nach Ihren persönlichen Wünschen für Sie an.

 

 

 

Tausendmühle workshops

Brotbackkurse

mit Heike Stahl


Lassen Sie sich für das Erlebnis Brot backen mit allen Sinnen, Spaß und Freude begeistern:

  • Hören Sie, mit welchen Tricks ein leckeres Brot gelingt.

  • Sehen Sie, wie der Brotteig aufgeht und im Ofen knusprig bäckt.

  • Fühlen Sie, wie geschmeidig der Teig zwischen Ihren Händen Form annimmt.

  • Riechen Sie den umwerfenden Duft von frisch gebackenem Brot aus dem Steinofen.

  • Schmecken sie das unvergleichliche Aroma.

  • Genießen Sie mit uns auf der Tausendmühle, wie mit zartem Mehl, reinem Quellwasser, Meersalz, Hefe, sowie Leidenschaft und Liebe ein leckeres Brot entsteht. Wir freuen uns auf Sie!

  

Wenn Sie sich für unsere Kurse interessieren und anmelden wollen, dann verwenden Sie dazu bitte den Button "Kursanmeldung" rechts oben. Bitte beachten Sie den Punkt "Wichtiges" am Ende der Kurs-Liste.

 

Dezember 2017

Samstag, 02.12.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - Gruppenbuchung - ausgebucht

Sonntag, 03.12.17, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit der Teigmaschine geknetet - ausgebucht

Mittwoch, 06.12.17, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Dienstag, 12.12.17, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 16.12.17, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

 

Januar 2018

Samstag, 13.01.18, 11.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Dienstag, 16.01.18, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Mittwoch, 17.01.18, 14.00 Uhr - Laugengebäck und -brezeln - ausgebucht

Montag, 22.01.18, 14.00 Uhr - Süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Mittwoch, 24.01.18, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Dienstag, 30.01.18, 9.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen

 

Februar 2018

Samstag, 03.02.18, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Sonntag, 04.02.18, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Mittwoch, 07.02.18, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Samstag, 10.02.18, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - Gruppenbuchung - ausgebucht

Mittwoch, 14.02.18, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Dienstag, 20.02.18, 9.00 Uhr - Laugengebäck und -brezeln - ausgebucht

Dienstag, 27.02.18, 9.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

 

März 2018

Samstag, 03.03.18, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Dienstag, 06.03.18, 9.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 10.03.18, 11.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Dienstag, 13.03.18, 9.00 Uhr - Sauerteigbrot mit der Teigmaschine geknetet

Samstag, 17.03.18, 14.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - Gruppenbuchung - ausgebucht

Mittwoch, 21.03.18, 14.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen

Sonntag, 25.03.18, 11.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Mittwoch, 28.03.18, 14.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

 

April 2018

Mittwoch, 04.04.18, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

Samstag, 07.04.18, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit Hand geknetet - ausgebucht

Sonntag, 08.04.18, 11.00 Uhr - Sauerteigbrot mit der Teigmaschine geknetet - Gruppenbuchung - ausgebucht

Mittwoch, 11.04.18, 14.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - ausgebucht

Samstag, 14.04.18, 11.00 Uhr - Pizza und Flammkuchen - ausgebucht

Dienstag, 17.04.18, 9.00 Uhr - süße Hefezöpfe, gefüllt und geflochten - noch 2 Plätze frei!

Mittwoch, 25.04.18, 14.00 Uhr - Brötchen, Baguette und Ciabatta - ausgebucht

 

Die neuen Kurstermine für Mai bis August 2018 finden Sie ab Sonntag, 25.03.2018, 18.00 Uhr, genau hier! 

 

Wichtiges:

Kursgebühr: 50,00 EUR pro Person für alle Kurse. Am Tag des Workshops vor Ort in bar oder mit ec-Karte fällig. Wenn Sie einen Gutschein haben, bitte unbedingt mitbringen!

Anmeldungen: nur per e-mail unter Verwendung des Anmeldeformulars auf unserer Homepage (brauner Button rechts oben im Bildschirm). Anmeldungen sind verbindlich.

Vertragsbedingungen: Bei Annahme einer Anmeldung akzeptieren Sie unsere Vertragsbedingungen, die verbindlich sind: Absagen (ganz egal aus welchen Gründen) für einen angemeldeten Kurstermin ab 3 Wochen vorher sind mit 50% der Kursgebühr zu zahlen. Bei Absagen ab 1 Woche vor Kurstermin oder Nicht-Erscheinen (ganz egal aus welchen Gründen), werden 100% der Kursgebühr fällig. Wenn Sie an einem angemeldeten Kurs nicht teilnehmen können, sorgen Sie bitte für Ersatz, damit Ihnen keine Kosten entstehen.

Kursdauer: ca. 5 Stunden

Mitbringen: Es wäre schön, wenn Sie sich von zuhause eine Schürze mitbringen und außerdem 5 Stunden Zeit!

Bei den Kursen Pizza und Flammkuchen, sowie süße Hefezöpfe bitte zusätzlich noch ein eckiges Kuchenblech mitbringen, damit die selbst gebackenen Leckereien bequem mit nach Hause genommen werden können.

Zusätzliche Kurstermine für Gruppen sind nach Vereinbarung möglich. Sprechen Sie uns an!

Wir freuen uns, Sie bei uns auf der Tausendmühle zu einem Workshop begrüßen zu dürfen.

 

 

Workshops

Back- und Pralinenkurse:
Unsere Brot- und Pralinenwerkstatt ist seit Februar 2014 fertig. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche           Angebote in angenehmer und entspannter Atmosphäre. Lassen Sie sich in unseren Räumen der alten Mühle inspirieren und zum Selbermachen verführen.

Die genauen Termine finden Sie hier unter: 
Brotbackkurse & Workshops
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Natürlich können Sie alle Zutaten für das Brotbacken und die Pralinenherstellung zu Hause bei uns im Lädchen kaufen.

Pralinen-Workshops
Die genauen Termine finden Sie hier unter:
Pralinen-Workshops

Workshops

Wenn Sie sich für unsere Kurse interessieren und anmelden wollen, dann verwenden Sie dazu bitte den Button "Kursanmeldung" rechts oben.